Menú invernal

Ingredientes perejil dos batatas chicas una papa chica 2 churrasquitos de cerdo medianos las sobras de anoche: lentejas, champiñones, zapallitos al wok. semillas de zapallo, sésamo, girasol, amaranto procesadas cáscara de huevo levadura en copos Titán Corté un poco de romero fresco para agregarle al puré de batatas y papas que preparé (al vapor).  Cociné…

Verduras con huevo y manzana

Piqué champiñones, un zapallito, un poco de brócoli y espinaca. Puse todo en una sartén con un poco de agua y aceite de coco y lo dejé cocinar a fuego lento. A parte preparé una papa al vapor para hacer puré e hidraté un puñado de algas. Cuando las verduras estuvieron listas, agregué dos huevos…

Sardinas con verduras

Hoy armamos un menú a base de sardinas. Lamentablemente hay que comprar las enlatadas porque son difíciles de conseguir. Y lavarlas muy pero muy bien porque en Argentina, no vienen al natural sino con un poco de aceite. ¿Por qué sardinas? Porque las sardinas, a diferencia de otros pescados, no viven lo suficiente como para almacenar…

Menú día por día

Si nuestro gato es un gato sano, las proporciones de alimento como mínimo deben ser: 40% de proteína, 5% de semillas (procesadas o activadas) y el resto verdura y fruta y aceite de coco, lino, oliva. Es necesario que tengan todos estos nutrientes. No sirve darle solo zapallitos y clara. Hay que balancear la dieta….

Una guía de alimentación naturalmente balanceada para “perros dinamita”.

Antes de empezar a hablar de alimentación natural, sería importante entender, que tu mascota no necesita comer derivados de granos con moho, harinas de mala calidad, derivados de carne, pollo o pescado, químicos o vitaminas sintéticas. Tu mascota necesita y tiene que comer comida real. Alimento real sin aditivos ni conservantes, proteínas de buena calidad….

Hummus, hongos y verduras

En una sartén puse un poco de agua y aceite de oliva (primera prensa). Piqué 1 portobello y 1 champiñón grandes y los puse a rehogar junto con un poco de espinaca y unas ramitas de brócoli. Agregué cúrcuma y dejé cocinar a fuego lento. Aparte, corté unos gajos de mandarina, un poco de albahaca…

Verduras y cerdo

Hoy hice algo re fácil: espinaca, acelga y cerdo. Lo puse todo en una sarten, con un poco de agua y oliva y lo dejé cocinar a fuego lento. Mientras, piqué un poco de albahaca (esta hierba aromática tiene propiedades antioxidantes. También tiene hierro, potasio, calcio, magnesio, vitamina C y vitamina K), banana y perejil…

Cena poderosa

Un puñado pequeño de algas Un trocito de banana Un puñado de camarones Medio zapallito en cubitos Un poco de carne roja picada Un poco de nalga Calabaza rallada Un pedacito de Kiwi En una sartén, puse agua y oliva y agregué el zapallito en fuego bajo. Le agregué un poco de cúrcuma y lo…

Frutas y carne

1/2 pera 1/2 manzana verde 1 trocito de banana una rodaja de calabaza rallada 1 pizca de ajo picado tres trozos de cerdo   Piqué el ajo, corté la pera en daditos, rallé la calabaza, agregué el ajo picado y la banana. Mezclé bien y una vez que sellé la carne de cerdo en la…

Moluscos

Hace 15 días, fui a la pescadería a comprar 50 pesos de vieras y aproveché y traje 10 gramos de camarones y 43 pesos de cayos de vierias. En total gasté 130 pesos. Esto que parece una ostentación, un delirio… es para poder darles a los gatos otra fuente importante de taurina y evitar caer…

Almuerzo de sábado

Compré pollo de campo con la intención de pre freezarlo y servirlo crudo pero me lo mandaron congelado y no lo pude separar en porciones. La cuestión que terminé cocinándolo todo al vapor, con un diente de ajo (para el gusto) y cúrcuma y lo voy usando así. Ahora sí, a nuestro plato del día:…

Semillas de uva

Las semillas de uva tienen muchos beneficios. Son anti- occidantes, anti – baterianas y anti-inflamatorias. ¿Cómo las pueden consumir nuestras mascotas? Procesadas junto a otras semillas. Hoy metí cáscaras de huevos (9 en total, para el calcio), semillas de alpiste, semillas de girasol y semillas de uva en una licuadora, las procesé. Puse partes iguales…