¿Qué comemos hoy?

Mis gatos son unos muertos de hambre. Se sientan a mi lado mientras cocino para poder chequear todo de cerca, no sea cosa que los deje sin comida.

Vamos con los datos de este “omelette”.
En una cacerola puse aceite de oliva extra virgen con un poco de agua, una zanahoria, una pechuga de pollo (en realidad se llama churrasco de pollo porque viene deshuesado) y acelga. Cociné al vapor y cuando estuvo listo lo procesé. A esto, le agregué dos huevos (recuerden que si el gato no puede comer yema, usen solo la clara que es muy buena proteína) y y cúrcuma. Mezclé todo y lo puse en una sartén precalentada y humedecida en agua para terminar de cocinar. Me quedó como una especie de omelette. Sinceramente pensé que no lo iban a querer y sin embargo: GLUP!

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. TERESA HEIN dice:

    muy bueno y fácil de hacer!! Podemos cocinar tambien con aceite de coco, y sus variables virtudes!!

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    1. Sí, qué bueno. Compré pero todavía no lo usé.

      Me gusta

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